25 agosto 2016
I venerdi sera di settembre si Viaggia! Giappone, Messico, India, Francia e Piemonte! Cene vegan il venerdi sera
*A settembre, ogni venerdi sera vi proporremo delle cena tematiche in giro per il Mondo: Giappone, Messico, India, poi torneremo verso casa passando dalla Francia e poi ci soffermeremo sulla cucina Piemontese!
*Cena Vegan Giapponese servita
Venerdi 2 settembre ore 20,00
Menù
Futomaki, uramaki, nigiri, temaki
Noodles saltati con verdure
Okonomiyaki
Insalatina di daikon, carote, alghe hijiki allo zenzero, umeboshi, limone e sesamo
Panna cotta al the matcha
prenotazione obbligatoria entro mercoledi 31 agosto a 0115794968 info@saleinzucca.to.it
costo 20 euro bevande escluse
*Cena Vegan Messicana servita
venerdi 9 settembre ore 20,00
Menù
Empanadas
Guacamole con tortillas
Riso alla messicana con fagioli neri e mais
Fajitas con seitan
Fagiolini e peperoni speziati con aroma di cacao
Pastel de chocolate al peperoncino
Prenotazione obbligatoria entro mercoledi 7 settembre a info@saleinzucca.to.it 0115794968
Costo 20 euro escluse bevande
*Cena vegan Indiana servita
venerdi 16 settembre ore 20,00
Menù
Pakoras
Raita alla menta
Chutney al mango
Riso Basmati
Tofu Tandoori
Chana Palak (Ceci e spinaci speziati)
Barfi al cocco
Prenotazione obbligatoria entro il 14 settembre a info@saleinzucca.to.it 0115794968
costo 20 euro bevande escluse
*Cena vegan Francese servita
venerdi 23 settembre ore 20,00
Menù
Patate Duchesse
Cruditè con salsa Remoulade
Crepes con béchamel sauce e affettato vegetale
Quiche Lorraine
Ratatouille
Tarte Tatin
prenotazione obbligatoria entro il 21 settembre a info@saleinzucca.to.it 0115794968
costo 20 euro bevande escluse
*Cena vegan Piemontese servita
venerdi 30 settembre ore 20,00
Ed eccoci ritornati in Piemonte, le vacanze ormai sono un bel ricordo.. ma consoliamoci con qualche piatto della tradizione piemontese!
Menù
Antipasto Giardiniera piemontese
Bagna cauda con cruditè
Risotto con funghi
Brasato di seitan
Capunet di verza con ripieno di seitan e formaggio veg
Bunet
Prenotazione obbligatoria entro il 28 settembre a info@saleinzucca.to.it 0115794968
costo 20 euro bevande escluse
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