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Prodotti - Cereali
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Provenienza:

riso venere integrale
Varietà di riso orientale coltivata anche nella Pianura Padana dal caratteristico colore nero, considerato assai pregiato presso la corte degli Imperatori cinesi. Ideale per ricette orientali e colorati contorni.

Ingredienti
Riso nero venere

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Provenienza:

riso basmati integrale
Varietà di riso orientale molto profumata il cui nome significa in Hindi regina di fragranza, ideale per ricette orientali e contorni


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Provenienza:

riso rosso integrale
Varietà di riso orientale coltivata anche nella Pianura Padana dal caratteristico colore rosso, ideale per ricette orientali e colorati contorni.


Produttore:
Altromercato

Provenienza:

quinoa
La quinoa viene coltivata da oltre 5000 anni sugli altipiani pietrosi delle Ande a 4000 metri sul livello del mare ed è cibo essenziale per le popolazioni andine. Appartiene alla famiglia delle chenopodiacee, come gli spinaci o la barbabietola, è una pianta resistente che non richiede particolari trattamenti e produce una spiga ricca di semi rotondi, simili a quelli del miglio.

 

La quinoa è un alimento particolarmente ricco di proprietà nutritive: contiene fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro e zinco

E' un'ottima fonte di proteine vegetali

E' naturalmente priva di glutine ed è alimento adatto sia agli adulti che ai bambini.

 

 

Ingredienti
mix quinoa


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