antipasti
Farinata con zucca ed erbette
Crocchette di patate
Salatini con pasta madre ripieni di broccoli, porri, erbette
Patate con maionese alla rucola

primi
Sorgo con sedano rapa, zucca,aromi
Riso thay integrale con radicchio, carote, semi di zucca

Secondi
Lupino con cappuccio, porri, carote

Contorni
Carote saltate con salvia e zenzero
Cicerchie e cime di rapa al profumo di limone
Cavolfiore, zucca, cavolini di Bruxelles saltati

dolci
Vegamaretti gluten free
Coppa di yogurt di soia sugar free con mele pere alla cannella, melograno
Veg tiramisu
coppa Foresta Nera