antipasti
Patate con salsa stonnata vegan
Farinata con borragine e zucca

primi
Boulgur con broccoli e semi di zucca
Riso integrale con cime di rapa e carote

Secondi
Tofu con verdure e sedano

Contorni
Cavolfiore gratinato
Cappuccio, porri, carote saltati
Fagioli neri alla messicana
Ceci con zucca alla paprika

dolci
Crostata semintegrale con mousse allo yogurt di soia arancia e rooibos
Vegamaretti gluten free
VegMelighe con malto
Tiramisu allo zabaione